Белебей станет центром производства башкирских мягких сыров. 23 июля нынешнего года будет заложен первый камень в основание нового завода. Он будет возведен на базе местного комбината.
Развивать собственное производство отечественные сыроделы планируют в сотрудничестве с французскими коллегами. В Уфу уже прибыла иностранная делегация, которую возглавляет лично Сильви Берманн, посол республики в России. На встрече обсуждались планы различных совместных проектов. Уже достигнута первая договоренность с французской компанией СУЭЗ.