Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Сколько картошки нужно для салата «Оливье: опытные хозяйки назвали идеальные пропорции

«Оливье» уже давно считается главным символом Новогоднего стола. Уже сейчас хозяйки начинают продумывать, как украсить стол и какие ингредиенты пойдут в любимые блюда. Также многие обращают внимание на пропорции блюд. Так, «Оливье» необходимо точно просчитывать по количеству ингредиентов, чтобы вкус салата получился невероятно приятным.

Одним из важных ингредиентов салата является картошка, так как составляет его основу. Так, на 5-6 человек необходимо выбирать 5-6 картофелин.

Стоит выбирать средние корнеплоды. Больше всего для «Оливье» не подходит молодая картошка. Стоит выбирать старые плоды с толстой кожурой.

Также не забываем и про остальные ингредиенты. Так, на салат необходимо 5 яиц, 3 моркови, 1 банка горошка, 3-4 соленых огурца и 350-500г мяса или колбасы.

Главное, что перебарщивать с картофелем тоже нельзя, иначе салат получается слишком простым на вкус.

Источник

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Mission News Theme от Compete Themes.